Löysin aivan mukavan ohjeen jota ajattelin pääsiäisenä hyödyntää. Alkuperäisessä ohjeeseen tuli mustikoita mutta halusin vähän raikaampaa ja laitoin ananasrenkaita. Hyvää tuli ja kaiken lisäksi kevyttä piirakkaa että huoletta voi syödä palan tai kaksi. Ei ole paljon kaloreita tässä piirakassa :) Ja vaihtelua saa kun vaihtaa marjoaja tai hedelmiä =D
Pohja 250 g maitorahkaa 1 kpl kananmuna 2 tl leivinjauhetta 1 dl grahamjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 0.5 dl sokeria Täyte 8 g hermesetas-makeutusjauhetta 250 g maitorahkaa 2 kpl kananmunaa 1 tl vaniljasokeria Päälle 100 g mustikoita Voiteluun 1 rkl rypsiöljyä Valmistusohjeet Sekoita rahka ja kananmunat keskenään. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita.
Marjainen rahkapiirakka
Sekoita vehnä-ja grahamjauhoihin leivinjahe ja lisää ne taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi massaksi. Voitele vuoka öljyllä ja levitä taikina vuokaan. Nosta taikinaa myös vuoan reunoille. Laita marjat keskelle taikinaa.
Sekoita vielä maitorahka ja muna keskenään ja lisää joukkoon hiukan makeutusainetta ja vanillinisokeria. Peitä marjat rahkaseoksella. Paista 175 asteisessa uunissa noin 45 min.
3 kommenttia:
Kiva ohje.Näyttää herkulliselta:D
Mukavaa pääsiäistä sulle ja koko perheellenne♥
Rauhallista pääsiäsitä teillekin=)
Itselläni juuri uunissa piiras, jossa aika vastaava ohje, taidan laittaa esille jahka ennätän.
Nami, hyvää pääsiäistä.
Lähetä kommentti